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5 cibi per rinforzare i capelli

La dieta che fa bella la chioma

A cura di Redazione - Thursday 21 August 2014

La bellezza viene da dentro. Letteralmente: per avere capelli belli e forti, infatti, occorre prendersene cura anche dall'interno con i cibi giusti. Se l'estate li ha stressati, ma anche per prevenire la caduta autunnale, ci sono alcuni alimenti particolarmente utili per rinforzare i capelli. Ecco quali sono.

I fagioli sono ricchi di proteine vegetali, elemento fondamentale per la salute dei capelli, ma anche di biotina, che ne contrasta la fragilità, e di ferro, che favorisce l'ossigenazione del cuoio capelluto.

I peperoni, soprattutto quelli rossi e gialli, sono un'ottima fonte di vitamina C, che serve a dare resistenza ed elasticità al capello e ad aiutare il ferro ad essere assorbito. Per beneficiarne al meglio, prediligi il consumo a crudo: con il calore, infatti, si perde il contenuto di vitamina C.

I semi di zucca sono ricchi di proteine, omega-6, zinco e ferro, che svolgono una potente azione rinvigorente e rigenerante per i capelli. Usali per arricchire zuppe e insalate ma, quando li acquisti, evita quelli già tostati e salati.

Tra le spezie, curcuma, pepe nero e cumino sono tra le più utili per la salute dei capelli. Soffritte in olio d'oliva e aggiunte alle verdure, specialmente nel caso degli ortaggi a foglia verde, creano un mix particolarmente efficace per rinforzare la chioma.

Le proteine e i lieviti contenuti nella birra aiutano a fortificare il capello, stimolando la resistenza della cheratina. Da bere, però, sempre con moderazione!

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